By Mycol Gianfrancesco
4 Ottobre 2023
fior di latte, crema di porcini, castagne, lardo, tartufo nero, olio EVO, basilico
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mozzarella, pumpkin cream, porcini mushrooms, smoked provola, crispy bacon, EVO oil, basil
fior di latte, crema di zucca, porcini, provola affumicata, pancetta croccante, olio EVO, basilico
pomodoro campano, fior di latte, prosciutto cotto, uovo, ricotta, crumble di salumi, olio EVO, basilico
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Tomato sauce, Cetara anchovies, buffalo stracciatella, confit piennolo tomato, black olives, green sauce, EVO oil, basil
Mozzarella, mortadella di Bologna IGP, dried tomatoes, burrata cheese, pistachio, EVO oil, basil
Tomato sauce, mozzarella, salami Napoli, buffalo ricotta cheese, tarallo extra almonds, EVO oil, basil.
Pomodoro campano, fior di latte, salame Napoli, ricotta di Bufala, tarallo extra mandorlato, olio EVO, basilico
