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Special

SOTTOBOSCO

fior di latte, crema di porcini, castagne, lardo, tartufo nero, olio EVO, basilico

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FIOR D’AUTUNNO

fior di latte, crema di zucca, porcini, provola affumicata, pancetta croccante, olio EVO, basilico

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BISMARK 2.0

pomodoro campano, fior di latte, prosciutto cotto, uovo, ricotta, crumble di salumi, olio EVO, basilico

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DON PEPPE 2.0

Pomodoro campano, fior di latte, salame Napoli, ricotta di Bufala, tarallo extra mandorlato, olio EVO, basilico

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CETARA

Pomodoro campano, alici di cetara, stracciatella di bufala, pomodoro del piennolo confit, olive nere, salsa verde, olio EVO, basilico

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MORTAZZA

Fior di latte, mortadella di Bologna IGP, pomodori secchi, burrata pugliese, pistacchi, olio EVO, basilico.

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