L’ultima cartolina dallo chef arriva direttamente dalla regione che ci sta più a cuore: la Campania, la nostra terra, dalla quale proviene l’ispirazione e la passione che portiamo nella nostra cucina. Per questa settimana, venerdì 2 dicembre, abbiamo voluto dedicarle un menù degustazione che comprende i seguenti piatti:
– Antipasto: montanara con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala e basilico
– Primo: cannelloni ripieni di ricotta e caciocavallo con salsa alla genovese
– Secondo: il ragout napoletano con friarielli saltati
– Dolce: pastiera napoletana
Il prezzo dell’intero menù è di 35 euro (bevande escluse) ma potrai selezionare anche solo uno o più piatti a tua scelta.
O chiama allo 0331 923009
Ci trovi in via della Ferriera, 19, Sesto Calende
